receita

Quer o pão Pita, quer o hummus (حُمُّص) dispensam muitas apresentações. O pão Pita, ou pão sírio, consumido essencialmente na região do médio oriente é um pão de trigo espalmado que pode ser recheado e consumido como uma sanduíche ou em pequenos pedaços, acompanhando, por exemplo, o hummus. O hummus é um alimento típico do mundo árabe feito … Ler mais